God jul, idag är det julafton!
Jag har redan delat ut den första julklappen, då jag hade ett paket levererat till min dörr av Early Bird vid 5-tiden i morse. Jag hängde en fin påse med polkagrisar och skrev tack för att de kommer på självaste julafton! Hoppas att den blev glad… den har åtminstone tagit paketet.
Idag förstår jag att ni är med familjen, myser, äter, stökar… jag förstår att det bara är jag och de som ska fira på juldagen som är inne och bloggar, men det tycker jag inte gör så mycket. Det är roligt att skriva ändå. Dessutom ville jag visa lite av det jag har med mig till min familjs julbord idag:
Jag har gjort köttbullar på 1200 gram färs! I filmen ovanför gör jag ganska klassiska med nötfärs, salt, peppar och gul lök, men jag gjorde också två plåtar blandfärsbullar, varav den ena var smaksatt med cornichons, lager och senap och den andra med fetaost, timjan och soltorkade tomater.
Men vet ni vad, jag gjorde också pajer. Jag tycker att de är vackra och de borde dessutom vara goda, men jag vet inte för jag kan ju inte smaka! Man kan inte ta med sig pajer där det är en bit utskuren!? Den ena är med fyllningen grönkål, vitlök, valnötter och chèvre medan den andra är fylld med purjolök, ädelost och pinjenötter.
Igår lyckades jag tagga till, men idag känner jag lite för att bara åka dit, lämna av mat och paket, och åka hem igen. Jag är trött, min bihåleinflammation är döden (stinker gör den också…) och jag är på ganska hemskt humör. Klockan är inte så mycket än. Det släpper nog.
Ajli Müller 
Vad kul att du visar maten i videor och så gott allt ser ut. Önskar dig en god jul. Kramis ❤
GillaGilla
Tack ska du ha och detsamma 🙂
GillaGilla
Jag är lite osäker på min matlagning och kan tycka det känns lite nervöst med t.ex pajer som man inte kan provsmaka innan man serverar. Tycker samtliga smaksättningar till köttbullarna och fyllningarna till pajerna lät jättegoda. Får göra något liknande nästa år, ändra maten på vårt julbord lite.
God jul och hoppas du känner dig mer taggad på julafton nu.
GillaGilla
Det blev tack och lov lyckat 🙂 Jag smakade inte själv, men det var strykande åtgång och omtagningar!
GillaGilla
God jul fina du! 🤍
Så fint av dig att ge dem en liten julklapp! Det uppskattades nog väldigt mycket! 😊
GillaGilla
god jul också till dig 🙂
GillaGilla
Tycker också det är mysigt att sätta sig och blogga på julen 🙂 God jul ❤
GillaGilla
Ja, det har sina sidor att få sitta och skriva och vara ifred 🙂 God jul!
GillaGilla
Åhh paj hade man ju kunnat haft på julbordet. Såg jättegott ut. Jag rullade köttbullar på 1 kg färs igår. Nu är vi färdigfirade och familjen har åkt hem. Hoppas du hade trevligt.
GillaGilla
Ja, vi har allt möjligt märkligt på julbordet, för det är mysigt 🙂 Vi gillar att laga och att äta.
GillaGilla
Hoppas ni hade en mysig julafton igår 🙂
GillaGilla
Absolut, det var trevligt 🙂
GillaGilla
Go fortsättning ❤
GillaGilla
God fortsättning!
GillaGilla