Restaurang: Pub Rött

Rött är kvarterskrog på Berghem i Umeå. Det är inget prestigefyllt eller kulinariskt mästerverk, och på sommaren ännu mindre eftersom Universitetet är stängt. Det är inte främst studenterna som myllrar på Rött, utan främst fackulteten och lärarna. Det tycker jag är kul! Men mindre myller under semestertider av naturliga skäl. Mindre kul.
 
Jag och min man hade vår första kyss utanför Rött för över 12 år sedan. Vi har varit där på pubvällar och middagar många, många gånger.
 
Den här gången, när det var lågsäsong, var det inte samma sting i min mat, men Erik tar alltid samma sak och var lika nöjd som vanligt.
 
Helstekt marinerad fläskfilé med sidesalad, pommes och bearnaisesås.
 
Eriks mat borde byta namn till typ långstekt (!?) fläskfilé. Den faller alltid isär på sättet som långkokt kött (och det är det som är tanken!). Marinaden smakar lite som den röda grilloljan som färdigmarinerat grillkött marineras i, men det "hör till". Och Erik älskar den. 
 
El Pachoburgare med pommes, lökringar, bearnaisesås och amerikanskdressing.
 
Min mat är en baconburgare med ett stekt ägg och jalapeños. Tyvärr undrar jag verkligen om själva biffen var kokt, alternativt värmd i micro. Den hade ingen stekyta alls. Allt annat var som vanligt bra: generös mängd fina jalapeños, mycket bacon, ost och ägg, samt en stor näve blandad sallad och grönsaker.
 
 
+ De gör goda krogpommes som man aldrig behöver fundera över.
+ De har underbara bartenders och i många fall är det "samma som alltid".
+ Det är fler där nu, men dessutom samma människor som första gången jag var där (både personal och gäster)
+ De har ett stort och grannt öl-utbud!
+ De lånar ut sällskapsspel och dart i baren.
+ Fin uteservering!
+ Billiga priser för den (i vanliga fall) goda krogmaten.
+ Snabb betjäning.
 
- Den här gången en riktigt tråkig burgare (faktiskt så tråkig att jag nog aldrig mer vågar välja den).
 
 
Man får inte förvänta sig skyarna när man går på Rött första gången. Nej, det är ett stammisställe där man ska mysa, marinera sig, aldrig gå hem, lära känna personalen, de andra gästerna, spela spel.
 
Förvänta dig rätt ordinär stimmig krogmat, men riktigt vass och bra musik och goda iskalla pilsner.
 
Det är så man gör på Rött!
|
#1 - Anita:

Men gott!! :D

#2 - Lisefoto :

Så veldig mysigt ut! :D Ble skrubbsulten her nå, hehe! :D

#3 - Annie - Stora Små Äventyr:

Kul med ställen som lånar ut sällskapsspel :D
Trist att hamburgaren var tråkig men det låter ändå som ett bra ställe :)

Kommentera här