Honungssöta morötter med fetaost och oxfilé

En gång skrev jag till min man Erik "Vad vill du äta?" och han sa "Något med morötter" när jag egentligen redan hade lagat en nudelsallad. Därför är det här en tallrik som är fullproppad av saker som egentligen inte riktigt passar ihop. Men det blandas ändå i magen tänkte jag och lagade ugnsbakade morötter med fetaost och oxfilé.
 
 
Morötter med fetaost
Morötter
Smör
Salt och peppar
Fetaost
Flytande honung
 
Gör såhär: Skala och dela morötterna. Salta och peppra. Lägg i en ugnssäker form och klicka ut smör över dem. Sätt i mitten av ugnen på 200 grader i 15 minuter. Ta ut, bryt fetaost över och drizzla med honung. Sätt tillbaka i ugnen i ca 10 minuter eller till önskad färg och konsistens.
 
 
Tvärstek oxfilé med vitpeppar, salt och smör. Snitta dem och servera med en klick keso och sallad.
|
#1 - Celine:

Men gud så gott!

Svar: Oja, särskilt fetaosten typ 😅
ajlimuller.se

#2 - Johanna:

Nejmen gud vad gott. Mamma älskar fetaost så det är ju helt perfekt ❣

Svar: Vad kul :) Fast viktigare att du gillar det än din mamma :)
ajlimuller.se

#3 - Anita :

Men Huuuur gott?! Wow :)

Svar: vad kul att höra, tack :)
ajlimuller.se

#4 - Ida:

Men åh så gott! Måste testa det med morötter, fetaost och honung :D Oxfile är ju otroligt fint oxå :')

Svar: Ja, det var faktiskt ganska så gott måste jag säga ;)
ajlimuller.se

#5 - Pauline:

mumsigt :)

Svar: Absolut :D
ajlimuller.se

Kommentera här