En vecka i mat

Alltså, den här veckans middagar var ju kanske... inte det vackraste jag sett. Det är mörkt och jag fotar i ljuset av spisfläkten med en sprucken iPhone SE, och det bidrar förstås också, men mest är det att jag inte ätit något särskilt fint. 
 
Jag måste påminna mig än en gång: Ajli Anna Julia Johanna... du är inte en matkreatör, kock eller influencer. Du kan äta hur fult som helst! Till nästa vecka har jag dessutom fått igång en gammal kamera.
 
Måndag:
Grön thaicurry med ris och scampi.
 
 
Tisdag:
Pitepalt med bacon, smör, lingonsylt och sirap.
 
 
Onsdag:
Stekt ris med kål och ägg och sådant (för jag hade superbråttom till  kören)
 
 
Torsdag:
Korvstroganoff med ris.


Fredag:
Koriander- och harissaburgare.
 
 
Godast var korvstroganoff igår tror jag, trots att jag egentligen inte är alldeles imponerad av det, men det är Eriks favoriträtt (eller en av dem i alla fall) så jag kokar ihop det titt som tätt ändå. Igår lagade jag den med extra mycket dijonsenap och en vinäger. Men en stark, smakrik burgare slår ju sällan fel på en fredag!
 
Har ni ätit något gott? Kanske ni vill tipsa mig inför lördag och söndag?
|
#1 - Kort:

Såg gott ut alla dina rätter och tycker bilderna var bra... Till söndagen tycker jag du ska göra champinjongratinerad fläskfile, mitt barnbarn Mille ringde mig för en stund sedan och sa - mormor, imorgon ska vi göra din fläskfile med champinjoner =)

Svar: Vilket toppentips! Det får dock bli på måndag eller tisdag tror jag, idag ligger jag lite efter i handling :)
ajlimuller.se

#2 - lisa:

Oj vad mycket gott du ätit. Blev verkligen sugen på stekta riset med kål och ägg :)
Vi ska äta skinkstek ikväll. Inte jag dock eftersom jag är vegetarian.
För mig blir det nog ett hopkok av ris och grönsaker.
Kram

Svar: Tack så mycket :D Ja, det är väl allt som du kan äta av veckans middagar... åt vegetarisk pizza igår dock :D
ajlimuller.se

#3 - Birgit:

Palt och korvstroganoff är inte direkt fotosköna rätter :-D
Men goda!
Laxen med tillbehör vi åt i måndags var ju jättegod! Jag måste lägga ut receptet. (annars är det ju inte till någon nytta att jag talar om det)
I går blev det kokt torsk och ugnsrostad potatis och sötpotatis. Idag hemgjord pizza.
Få se om det blir en matlagninsdag imorgon. Söndagar är bra för det.

Svar: hehehe, exakt, det går inte att göra jättemycket åt, om man inte typ pimpar det med kruspersilja och sånt XD
Lax är såååå gott!
ajlimuller.se

#4 - Anita :

Gud så gott med stekt riiiis :)

Svar: Ja nog har det sina sidor minsann :D
ajlimuller.se

#5 - sara:

Gott du ätit!


Just nu kollar jag på serien "Deg" finns på svt-play, brukar vara uppskattad med serie-tips så har några jag sett som jag ska tipsa om i bloggen framöver :)

Svar: Tack :) Jag ser på Sweet Magnolias.
ajlimuller.se

Kommentera här